Hoy día 13 de septiembre se celebra el Día Mundial del Chocolate.
Esta festividad es originaria de Francia, que se comenzó a celebrar en el año 1995 en honor al escritor británico Roald Dahl, autor del famoso libro “Charlie y la Fábrica de Chocolate”.
Origen del chocolate
Entre los años 1995 y 2000 se produjo una excavación cerca de Puerto Escondido, en la cual descubrieron que el cacao apareció mucho antes de lo que pensábamos.
Se cree que el chocolate se descubrió accidentalmente entre los años 1100 y 800 a. C en México y los aztecas lo llamaron “cacahuatl“, lo que hoy en día entendemos cómo cacao.
Llegada del chocolate a España
Fue Hernán Cortés quien trajo a España por primera vez la bebida de cacao en el año 1524. Una vez aquí los monjes del Monasterio de Piedra adaptaron esta bebida, también llamada “chocolha”, cambiaron la receta original ya que era muy amarga e hicieron por primera vez en Europa el chocolate a la taza, una mezcla de “chocolha” con azúcar, canela y vainilla.
En aquellos tiempos el chocolate se consideraba un producto de lujo, era tal el valor de este producto que hasta se traficaba con él.
Beneficios del chocolate
El chocolate cuenta con grandes beneficios, algunos de ellos son:
- Estimula el flujo de la sangre al cerebro y hacia el corazón.
- Ayuda a proteger la piel de agentes externos.
- Tiene minerales esenciales y es altamente nutritivo.
- Ayuda contra la fatiga.
- Reduce el estrés.
- Estimulante natural.
- Reduce el colesterol LDL y eleva el colesterol HDL (colesterol “bueno”).
- Mejora la memoria.
Productos chocolate Manacor
En pastelerías Manacor podrás encontrar el chocolate en todas sus formas, os presentamos algunos de nuestros productos con chocolate.
Tartas:
- Milhojas de chocolate: Nata ecológica 38%, trufa con pepitas de chocolate y láminas de chocolate crujiente con un baño de chocolate negro.
- Sacher: Bizcocho Sacher bañado en un suave licor de naranja con mermelada de frambuesa, mermelada de albaricoque y cubierta de chocolate.
- Trufa: Bizcocho de chocolate, trufa y un delicioso baño de chocolate negro.
- Selva negra: Bizcocho de chocolate, nata ecológica y trufa con pepitas de chocolate cubierto de virutas de chocolate con leche y azúcar glass.
- Chocolate y Frambuesas SIN AZUCAR
- Trufa SIN GLUTEN
- Biscuit
Bollería
- Napolitana de chocolate
- Palmera Chocolate Negro
- Conchita de chocolate SIN GLUTEN
- Bizcocho de Chocolate SIN GLUTEN
- Ensaimada Trufa
Y muchos más como bombones, lenguas de chocolate, tabletas de chocolate, pastas de té, pasteles… y dependiendo de la época del año contamos con productos típicos que contienen muchos de ellos chocolate.
¿Tú eres, como nosotros, amante del chocolate? Disfruta del Día Mundial del Chocolate y entra en Pastelería Manacor y descubre todos nuestros productos con chocolate.