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Ensaimada mallorquina

Origen e historia El origen de la famosa ensaimada se remonta al siglo XVII y se encuentra en Mallorca, de ahí que denominemos a este dulce, ensaimada mallorquina. El nombre de ensaimada, en mallorquín ensaïmada, deriva del término “saïm“, que significa manteca de cerdo. No existe una historia que nos permita conocer el origen exacto, algunas personas lo… Seguir leyendo Ensaimada mallorquina

Nuevas tartas de chocolate: evocao y rubí

La tarta de chocolate es un postre conocido internacionalmente que se popularizó a finales del siglo XIX. Normalmente, se toma en eventos como fiestas de cumpleaños, bodas, comuniones… Los ingredientes variarán depende de la tarta, en este caso, os vamos a hablar de las dos nuevas tartas que hemos hecho en Pastelería Manacor, con dos chocolates muy especiales y originales, ambas perfectas… Seguir leyendo Nuevas tartas de chocolate: evocao y rubí

Día del Picnic

El día 18 de junio se celebra el Día Internacional del Picnic, un día dedicado a la comida campestre. Se trata de una comida informal que se hace al aire libre, lo ideal es hacerlo en un espacio rodeado de naturaleza y aprovechar para salir a la calle y disfrutar de un día al sol,… Seguir leyendo Día del Picnic