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Año Santo de San Isidro Este 15 de mayo, Madrid celebrará el Año Santo de su patrón, San Isidro Labrador. Este 2022 la Santa Sede ha concedido a la Archidiócesis de Madrid un Año Jubilar San Isidro Labrador que comenzará el 15 de mayo de 2022 y finalizará el 15 de mayo de 2023. Este año jubilar… Seguir leyendo Año Jubilar de San Isidro

Tradición y origen Las torrijas son un dulce con origen europeo, pero en España tiene una larga tradición. La primera vez que se habló de una torrija en España fue en el siglo XV cuando el poeta, músico y autor teatral, Juan del Encina menciona en sus escritos “Miel y muchos huevos para hacer torrejas”,… Seguir leyendo La historia de las torrijas y la torrija más innovadora

Como cada año, el 14 de febrero se celebra San Valentín, también conocido como el Día de los Enamorados. En este día se celebra el amor hacia tus seres queridos, pero ¿conoces cuál el origen y la tradición de esta fiesta? Este San Valentín demuestra tu amor de la forma más dulce. Origen y tradición Existen… Seguir leyendo San Valentín de la forma más dulce

Origen El origen del Roscón de Reyes se remonta a la época de los romanos y no, como mucha gente cree, a las festividades cristianas. El Roscón originalmente surgió en Las Saturnales Romanas, esto era un festival que hacían los antiguos romanos entre señores y esclavos para celebrar lo que ellos llamaban “el renacimiento” y… Seguir leyendo Roscón de Reyes, tradición e innovación

Queda muy poco para la Navidad y queremos rendir homenaje al Panettone, un dulce muy navideño. ¿Quieres conocer todo a cerca de este postre y su tradición navideña? Entonces, ¡sigue leyendo! Origen del panettone El panettone, dulce navideño, o pan dulce es un postre que surgió accidentalmente en el siglo XV en Milán, Italia. Se… Seguir leyendo Panettone, un dulce muy navideño

Se acerca el 9 de noviembre y con él el famoso dulce de la Corona de la Almudena. Este es un postre típico madrileño que se toma el día 9 de noviembre, día de la Virgen de la Almudena, patrona de Madrid. Origen y tradición de la Corona de la Almudena La Virgen de la… Seguir leyendo La Corona de la Almudena, un postre típico de Madrid

Origen y curiosidades del café Pese a que no se sabe a ciencia cierta cual es el verdadero origen del café, todas las teorías apuntan a que se descubrió en Etiopía alrededor del año 300 d.C. Fue mucho después, en el siglo XV que se empezaron a tostar los granos y se empezaron a tomar… Seguir leyendo Origen, curiosidades y tipos de café de molido

Hoy día 13 de septiembre se celebra el Día Mundial del Chocolate. Esta festividad es originaria de Francia, que se comenzó a celebrar en el año 1995 en honor al escritor británico Roald Dahl, autor del famoso libro “Charlie y la Fábrica de Chocolate”.     Origen del chocolate Entre los años 1995 y 2000… Seguir leyendo Día Mundial del Chocolate