Ya ha empezado el calor y con él la sensación de verano, por eso hoy queremos hablar de una de esas cosas que no puede faltar ningún verano: ¡los helados! Son un elemento del verano tan aclamado que incluso existe un museo del Helado en Nueva York. Llevan con nosotros mucho tiempo, pero, ¿alguna vez… Seguir leyendo Llega el protagonista del verano: el helado
El mes de mayo abre la temporada de los eventos. Comienza el buen tiempo y con él las ganas de celebrar, las fincas, terrazas y jardines se llenan de gente y estas fechas suelen ser las elegidas para celebrar grandes eventos como bodas, comuniones o reuniones familiares e, incluso, de empresa. Y en cualquier reunión… Seguir leyendo Los postres para eventos más deliciosos
La gastronomía también tiene fechas importantes a destacar y las cuales se merecen un día de celebración. En este caso, hablamos del Día Mundial de la Tarta de Chocolate que se celebra, cada año, el 27 de enero. La tarta de chocolate es uno de los postres más clásicos y deliciosos, es por eso que,… Seguir leyendo Día Mundial de la Tarta de Chocolate
Historia y origen del turrón. Alrededor de la historia del origen del turrón se han contado decenas de versiones, por lo que no se sabe a ciencia cierta cuál es su lugar de nacimiento. El turrón, dentro de nuestro país, llegó de la mano de los árabes. El turrón blando se inventó en Jijona y el turrón… Seguir leyendo Turrones, unos dulces muy navideños
Origen e historia El origen de la famosa ensaimada se remonta al siglo XVII y se encuentra en Mallorca, de ahí que denominemos a este dulce, ensaimada mallorquina. El nombre de ensaimada, en mallorquín ensaïmada, deriva del término “saïm“, que significa manteca de cerdo. No existe una historia que nos permita conocer el origen exacto, algunas personas lo… Seguir leyendo Ensaimada mallorquina
La tarta de chocolate es un postre conocido internacionalmente que se popularizó a finales del siglo XIX. Normalmente, se toma en eventos como fiestas de cumpleaños, bodas, comuniones… Los ingredientes variarán depende de la tarta, en este caso, os vamos a hablar de las dos nuevas tartas que hemos hecho en Pastelería Manacor, con dos chocolates muy especiales y originales, ambas perfectas… Seguir leyendo Nuevas tartas de chocolate: evocao y rubí
El día 18 de junio se celebra el Día Internacional del Picnic, un día dedicado a la comida campestre. Se trata de una comida informal que se hace al aire libre, lo ideal es hacerlo en un espacio rodeado de naturaleza y aprovechar para salir a la calle y disfrutar de un día al sol,… Seguir leyendo Día del Picnic
Año Santo de San Isidro Este 15 de mayo, Madrid celebrará el Año Santo de su patrón, San Isidro Labrador. Este 2022 la Santa Sede ha concedido a la Archidiócesis de Madrid un Año Jubilar San Isidro Labrador que comenzará el 15 de mayo de 2022 y finalizará el 15 de mayo de 2023. Este año jubilar… Seguir leyendo Año Jubilar de San Isidro
Tradición y origen Las torrijas son un dulce con origen europeo, pero en España tiene una larga tradición. La primera vez que se habló de una torrija en España fue en el siglo XV cuando el poeta, músico y autor teatral, Juan del Encina menciona en sus escritos “Miel y muchos huevos para hacer torrejas”,… Seguir leyendo La historia de las torrijas y la torrija más innovadora
