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Origen y curiosidades del café Pese a que no se sabe a ciencia cierta cual es el verdadero origen del café, todas las teorías apuntan a que se descubrió en Etiopía alrededor del año 300 d.C. Fue mucho después, en el siglo XV que se empezaron a tostar los granos y se empezaron a tomar… Seguir leyendo Origen, curiosidades y tipos de café de molido

Hoy día 13 de septiembre se celebra el Día Mundial del Chocolate. Esta festividad es originaria de Francia, que se comenzó a celebrar en el año 1995 en honor al escritor británico Roald Dahl, autor del famoso libro “Charlie y la Fábrica de Chocolate”.     Origen del chocolate Entre los años 1995 y 2000… Seguir leyendo Día Mundial del Chocolate

Hoy desde Manacor, os mostramos por que las ensaladas y llevar una alimentación saludable no tiene por qué ser aburrido. Lejos de lo que muchas personas puedan pensar, son diversas y deliciosas. Según los expertos en nutrición, es importante incluir varias porciones de verduras a lo largo del día y estas deben ser cocidas y… Seguir leyendo ¿Por qué las ensaladas no son aburridas?

Sigue la tradición y celebra la noche más corta del año con las hogueras y la Coca de San Juan de Pastelería Manacor. Se acerca la fecha y con ella la celebración de una de las festividades más importantes y esperadas en el Mediterráneo, la noche de San Juan. Aunque el verano comienza el 21… Seguir leyendo Noche, hogueras y Coca de San Juan

Llevamos años adaptándonos a las nuevas formas de consumo. Al igual que en otros campos, en hostelería, cada vez más restaurantes se unen a ofrecer su producto a domicilio para darnos más comodidad. Antes era algo opcional para cuando no querías salir o no te apetecía cocinar. Ahora, debido al COVID, se ha hecho prácticamente… Seguir leyendo Desayunos a domicilio en Madrid

El pan es como las croquetas. ¿Existe alguien en el mundo al que no le encante? Las combinaciones del pan son infinitas, de ahí que sea un acompañamiento imprescindible en cualquier mesa. Precisamente por su utilidad y infinidad de posibilidades, resulta vital conservarlo de forma adecuada para próximos usos. El primer factor de importancia para… Seguir leyendo Trucos y consejos para conservar el pan

Da igual en qué tipo de evento o acto nos encontremos. En todos los casos, debe ser cerrado con una tarta. El postre. Ese toque dulce que servirá para culminar con buen sabor de boca. Por esa razón os traemos la lista con las veinte mejores tartas, para todo tipo de paladares. Son estas: Tropicana:… Seguir leyendo ¿En busca de las mejores tartas? Aquí van nuestras 20 mejores propuestas

Antes de comenzar a aproximarnos a los orígenes de lo que hoy denominamos pastelería y de observar su desarrollo a lo largo de los siglos, debemos evitar caer en el error de abordar el asunto como algo lineal, como una sucesión uniforme de hechos con una sencilla relación causa – efecto. Hay que tener en… Seguir leyendo La pastelería y su evolución a lo largo de la historia