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Tarta Amor Rojo
Mousse de chocolate blanco con centro cremoso de frutos rojos y base crujiente de bizcocho de almendra y copos de maíz
Tarta Amor Blanco
Tarta con bizcocho de almendra, nata e interior de flan
Ensaimada Mallorquina
Podría darte por pensar que los ángeles se peinan con rizos, de no ser porque al probarla ya ni piensas.
Hielo y Fuego
Bizcocho de almendra, mousse de piña y soufflé ligero de merengue tostado.
Milhoja de Crema
Tres capas de hojaldre crujiente con crema pastelera y nata montada
Ensalada de Pasta
Mezcla de lechugas, fusili tricolor y pollo en escabeche.
Cecina de León
200gr. (aprox) Acompañada de picos camperos
EL ARTE DE HACER PAN
Una historia de trabajo
y esfuerzo detrás de
cada elaboración
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