Ocho generaciones ininterrumpidas de pasteleros y panaderosDesde 1.753
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Hielo y Fuego

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Bizcocho de almendra, mousse de piña y soufflé ligero de merengue tostado.
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Milhoja de Crema

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Tres capas de hojaldre crujiente con crema pastelera y nata montada

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Ensalada de Pasta

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Mezcla de lechugas, fusili tricolor y pollo en escabeche.
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Cecina de León

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200gr. (aprox) Acompañada de picos camperos
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Ensaimada

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Nuestra especialidad. Unas ensaimadas únicas en todo Madrid.
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Salado

No solo de pan y pasteles vive el hombre, por esto te recordamos que cualquier momento es perfecto para unos bocados salados.
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Pastelería

Una celebración con dulces tienen como consecuencia un resultado perfecto, tartas, chocolate, pasteles...
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Panadería

En un obrador con tradición familiar, la masa madre es tratada con todo el respeto y tiempo que se merece.
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Catering

Si tienes una celebración, tenemos la solución perfecta para ti, ya sea nuestro servicio para llevar o nuestro servicio de catering en destino.
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Somos artesanos

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Juan Antón Martín

Director y Socio

El progreso no es un accidente, es trabajo duro, perseverancia, aprendizaje, estudio, sacrificio y lo más importante de todo, amor y pasión por lo que estas haciendo.

CONOCE MÁS SOBRE NOSOTROS
EL ARTE DE HACER PAN

Una historia de trabajo
y esfuerzo detrás de
cada elaboración

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Tenemos tiendas repartidas
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