Tres, dos, uno, ¡ya! La Navidad está aquí y no solo trae luces, regalos y momentos especiales, sino también sabores únicos que nos transportan a la magia de estas fechas. Entre ellos, destacan dos dulces icónicos que han conquistado generaciones: el panettone y el roscón de Reyes. ¿De qué team eres? Ambos, cargados de historia y tradición, se convierten en los grandes protagonistas de nuestras mesas navideñas.
Panettone: El alma de la Navidad italiana
El panettone es más que un postre; es un símbolo de la cultura italiana y un ritual navideño en sí mismo. Su origen se remonta a la ciudad de Milán, donde comenzó como un pan dulce preparado para celebrar la Navidad. Cuenta la leyenda que este manjar surgió gracias a un panadero enamorado que creó una receta especial para conquistar a su amada, mezclando masa esponjosa con frutas confitadas. Con el tiempo, esta delicia cruzó fronteras y se convirtió en un clásico internacional.
En Manacor, ofrecemos dos versiones para satisfacer todos los gustos. Por un lado, el panettone de frutas, el tradicional, cargado de pasas y frutas confitadas, que aporta un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura cítrica. Por otro, nuestra versión de panettone de chocolate, que combina la suavidad de la masa con generosos trozos de chocolate, ideal para los amantes de lo más goloso. Ambos se elaboran artesanalmente, siguiendo la tradición milanesa, para garantizar un sabor auténtico.
Roscón de Reyes: Una joya de la tradición española
Por su parte, el roscón de Reyes tiene sus raíces en las celebraciones de la Epifanía, un momento lleno de simbolismo y unión familiar. Este dulce en forma de corona, decorado con frutas escarchadas y azúcar, no solo destaca por su sabor, sino también por las tradiciones que lo rodean. Encontrar la figura del Rey o evitar el haba para no ser quien “paga” el roscón son momentos que añaden diversión y expectativa al momento de compartirlo.
En nuestro obrador, elaboramos cada roscón siguiendo una receta tradicional, enriquecida con un toque de esencia de azahar que le aporta un aroma inconfundible. Además, ofrecemos opciones con rellenos irresistibles como nata, crema o trufa, para adaptarnos a los gustos más exigentes.
Dulces que unen corazones
El panettone y el roscón de Reyes no solo son postres, son tradiciones que perduran en el tiempo y unen a familias y amigos alrededor de una mesa llena de risas y buenos recuerdos. En Manacor, somos fieles creyentes de que no hace falta elegir entre ellos. Cada uno tiene su magia y su lugar en la Navidad. ¡Disfrútalos y haz que estas fiestas sean inolvidables!