Cada año esperamos octubre con una ilusión especial, volver a ver los escaparates llenos de buñuelos de viento, huesos de santo y palmeritas. Son dulces que hablan de memoria, de costumbres y de momentos compartidos. En Pastelería Manacor, queremos que este 2025 también tenga su propia versión de esos sabores que no cambian… y un… Continue reading Todos los Santos en Manacor: los dulces que no pueden faltar en tu mesa
Categoría: pasteleria
Los mejores postres sin gluten para disfrutar sin preocupaciones
En Pastelería Manacor sabemos que disfrutar de un buen dulce no debería ser un problema para nadie.Por eso elaboramos productos artesanos sin gluten, pensados para que puedas darte un capricho con total tranquilidad, sin renunciar al sabor de siempre. Ya sea por intolerancia, celiaquía o por elección, estas son algunas de nuestras opciones favoritas: ?… Continue reading Los mejores postres sin gluten para disfrutar sin preocupaciones
¿Qué dulce eres según tu personalidad?
¿Alguna vez te has preguntado qué dulce de Manacor te representa mejor?Dicen que cada persona tiene un sabor especial… y nosotros lo confirmamos. Descubre con qué dulce te identificas y encuentra ese postre que va contigo. ? Eres una ensaimada tradicional si… Cálido, nostálgico y con alma mediterránea.Te gusta lo auténtico, valoras las tradiciones y… Continue reading ¿Qué dulce eres según tu personalidad?
Postres sin azúcar para cuidarte tras el verano
En Manacor, sabemos que el fin del verano marca el comienzo de un periodo en el que cuidar de nosotros mismos se vuelve una prioridad. Es por eso que te presentamos nuestra exquisita selección de productos, perfectos para satisfacer tus antojos sin comprometer tus objetivos de salud. Tarta de Manzana Verde Sin Azúcar: Frescura y… Continue reading Postres sin azúcar para cuidarte tras el verano
Las mejores rosquillas de San Isidro
Ya hemos entrado en mayo y con él comienza una de las temporadas favoritas de los madrileños, San Isidro. Esta festividad tiene lugar el 15 de mayo, un día para disfrutar de la primavera y, por supuesto, de la gastronomía de la capital y de las Rosquillas de San Isidro. La pradera, clavel, chulapos, chotis… Continue reading Las mejores rosquillas de San Isidro
Propiedades de la espelta
La espelta es un tipo de trigo. Una variante conocida como Triticum Spelta, que suele darse en climas fríos y húmedos. El pan de espelta está elaborado con harinas de trigo. Pero es más sano, más digestivo, menos calórico y con mayor número de vitaminas. En los últimos años ha ganado una gran popularidad, debido… Continue reading Propiedades de la espelta
Ensaimadas artesanales: todas las variedades y combinaciones posibles
Si hay un producto que destaca de la gastronomía balear son las ensaimadas. Se trata de un alimento capaz de poner de acuerdo a la amplia mayoría de paladares gracias a su sabor, suavidad, versatilidad y sencillez. Y también por sus diferentes tipos de rellenos, tanto dulces como salados, para que todo el mundo pueda… Continue reading Ensaimadas artesanales: todas las variedades y combinaciones posibles
Tipos de panes para sorprender a tus invitados
Si vas a hacer una comida, merienda o cena de picoteo, el pan suele ser el elemento estrella. En los eventos que, en lugar de comer a mesa puesta, se dejan opciones en una mesa para que los invitados se sirvan, suelen triunfar los tips de untar. Pero para que realmente esté delicioso, lo mejor… Continue reading Tipos de panes para sorprender a tus invitados
¿Dulces sin gluten? Los celíacos también pueden disfrutar del mejor dulce
El gluten está presente en la mayoría de los productos de panadería y pastelería. Sin embargo, también es común que aparezca en otros alimentos en forma de aditivo. En muchas ocasiones se utiliza para dar un mayor volumen o una apariencia más contundente a diferentes productos. Es posible encontrar gluten en más de la mitad… Continue reading ¿Dulces sin gluten? Los celíacos también pueden disfrutar del mejor dulce
Buñuelos y Huesos de Santo. Origen y elaboración
Se acerca la fiesta de Todos los Santos. ¿Qué sería una festividad sin su dulce típico y tradicional? Nos referimos a los buñuelos y los huesos de santo. Te contamos todos los detalles sobre este manjar único que, por supuesto, encontrarás en nuestras pastelerías en estas fechas tan señaladas. Origen de los buñuelos Las primeras… Continue reading Buñuelos y Huesos de Santo. Origen y elaboración